Allium nigrum pochází z jižní Evropy, na východě zasahuje až do Íránu. Roste na kamenitých vápencových stráních a mezi skalami v nadmořských výškách až 2000 m.n.m.
Česnek černý je menší bratr okrasných česneků 'Mount Everest' či 'Mont Blanc', dorůstá výšky do 75 cm. Pevné stonky nesou 8 – 10 cm široké, půlkulaté (na rozdíl od výše zmíněných, které mají kulovité) květenství složené z masitých, krémově bílých květů, které mají uprostřed tmavě leskle zelený semeník. Kvete poměrně pozdě, mnohdy až v průběhu června. V době květu už většinou listy žloutnou a zatahují. Výborně se hodí k řezu do vázy, kde dlouho vydrží. I v záhonu jde o velmi vděčnou cibulovinu, která bude opakovaně kvést rok co rok. Jak synonymum Allium multibulbosum napovídá, tvoří totiž velké množství postranních cibulek, které je nutno ponechat v klidu a ony se vyvinou v kvetoucí rostlinu.
Allium nigrum vyžaduje spíše sušší, velmi dobře propustnou půdu. Ocení písčitou, ale snese i štěrkovitou půdu. Nejlépe se mu daří na plném slunci, snáší dobře přísušky.
