Eryngium giganteum je robustní dvouletka nebo krátkověká trvalka, která vytváří přízemní růžici ostnitých, bodlákovitých listů. Na olistěných stříbrných stoncích nese homolovitá květenství malých modrých kvítků, které jsou zvýrazněny stříbřitě šedými zákrovy. Dekorativní listy, listeny a plodenství zůstávají pěkné i přes zimu, při ponechání šišticovitých plodenství se Eryngium giganteum velice aktivně přesévá a vydrží tak v záhonu mnoho let.
Eryngium giganteum dobře snáší sucho a vysoké teploty. Nejlépe se mu daří na plném slunci v dobře propustné půdě. Na vlhčích půdách trpí kořenovými hnilobami.
Anglický výraz pro tuto krátkověkou trvalku je Miss Wilmott’s Ghost (česky duch slečny Wilmottové) podle zahradnice Ellen Wilmott, která potají rozsévala tuto máčku v zahradách, které navštívila.