Eryngium yuccifolium pochází z východní části USA, kde roste na polích, prériích i v otevřených lesích na vlhčích i suchých písčitých půdách.
Máčka jukolistá vytváří přízemní růžici kožovitých, lehce zubatých listů s ostnami až 5 mm dlouhými, která připomíná trs juky (Yucca). Listy jsou stálezelené, zbarvené modrozeleně až šedozeleně. Vysoká lodyha je olistěna je řídce a směrem k vrcholku se listy zmenšují. Kvete od července do září na rozvětvené lodyze. Květy jsou téměř kulaté, 1 až 2,5 cm v průměru a barva může varírovat od modrošedé, přes bílou, stříbrnou až po zelenou. Dosahuje výšky do 120 (v domovině až 180 cm) a je velmi pěknou strukturní trvalkou.
Eryngium yuccifolium preferuje slunné stanoviště s propustnými, suššími a středně živnými půdami. Nesnáší dobře zamokření v zimě, vyhnívá. Její kořeny používali Indiáni jako protijed proti chřestýši.
